蛋糕卷
“ 做这个蛋糕卷主要是小宝咬烂了一盒牛奶，而我又不喜欢喝牛奶。”
[主料]
低粉：50g
糖：40g
牛奶：50g
油：40g
鸡蛋：4个
[辅料]
耐心：1颗
口味：酸甜
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：简单
[蛋糕卷的做法步骤]
1、配料。
2、忘了拍一步，这蛋黄我已经放入牛奶和油了。
3、不要划圈搅拌。
4、细腻无颗粒的面糊。
5、打到处打泡几秒钟的时间。
6、大泡变稍细腻。
7、细腻了，不过泡沫不稳定。
8、这种就行了，打成直角就是戚风了。
9、翻拌不要消泡。
10、翻拌，手法很重要。
1120、厘米高可以赶走大气泡哦。
12、好了。
13、给自己掌声。
14、我抹的太多了，有些酸蓝莓酱。
15、不会款一定要去度娘搜视频哦。
16、定型。
17、可以切😳了。
18、还可以吧😄。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶