【史雲生】试用报告——香菇酿豆腐 [主料] 香菇:100G 豆腐:50G [辅料] 枸杞:6颗 绿叶:6片 [配料] 史雲生:1袋 盐:适量 淀粉:适量 口味:清淡 工艺:蒸 耗时:三刻钟 难度:普通 [香菇酿豆腐的做法步骤] 1、把食材洗净备用。 2、史雲生拿出一袋备用 3、香菇入水氽熟 4、取一容器,将豆腐放入里面,用勺子压碎。 5、香菇氽好后沥干水份备用。 6、香菇杆氽熟后切碎末拌入压碎的豆腐中。 7、香菇放凉后用勺子把放入香菇中 8、蒸好后出锅,把绿菜叶和泡发好的枹摆在上面,把玻璃淀淋在上面即可。 9、蒸好后出锅,把绿菜叶和泡发好的枹摆在上面,把玻璃淀淋在上面即可。 使用的厨具:蒸锅、煮锅 所属分类: 热菜