双色馒头
“ 家里买了些酵母粉和面粉 还有1包放了很久的咖啡粉 正好可以用来做馒头”
[主料]
酵母粉：适量
面粉：适量
速溶咖啡粉：一包
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[双色馒头的做法步骤]
1、酵母粉用温水融开 咖啡粉+面粉+酵母水揉成团，面粉加面粉揉成团，放至温暖处 发酵至两倍大 再把揉面团（为的是排气）揉完后再醒发15分钟。
2、取适量粉团包起咖啡味粉团 搓成喜欢的形状
碟里面放些油 以防粘底
冷水上锅，大火蒸20分钟，熄火后 不要立刻打开锅盖，先焗5分钟。
拿出来就可以吃了。
3、取出就可以吃了 看那内部组织 真是很松软 很好吃啊.
[小窍门]
双味的一出锅就被抢空 根本没来得及照相只剩原味的 大家将就点看吧 
不知为什么 蒸好后 很大一股酵母粉味 不知各位达人会不会如果不会 请赐教小妹我* *
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 糕点