营养早餐：蔬菜小饼
“ 在疫情期间 自己在家变着花样做早餐，可省去出外买早餐的品种单一，以及不卫生的担忧，吃的健康快乐。”
[主料]
面粉：100克
胡萝卜：半根
西葫芦：1个
[辅料]
食用油：适量
食盐：半勺
十三香：1勺
清水：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[蔬菜小饼的做法步骤]
1、准备食材：胡萝卜，西葫芦，火腿肠 面粉。
2、胡萝卜擦丝。
3、西葫芦擦丝。
4、火腿肠切丁。
5、将胡萝卜丝切碎，西活芦丝切碎装入盆中，火腿丁也装入盆中。
6、撒入香菜。
7、倒入面粉，十三香和鸡精。
8、倒入清水搅成面糊。
9、电饼铛刷油。
10、舀入面糊，用锅铲整理成圆饼形状。
11、及时翻面。
12、香酥软糯的蔬菜小饼再配一碗紫菜蛋花汤，非常的营养健康。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 面食 家常菜 早餐