鸡蛋麻糍
[主料]
鸡蛋：4只
[辅料]
麻糍：4块
火腿肠：1
榨菜：1包
葱花：适量
口味：咸香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[鸡蛋麻糍的做法步骤]
1、电饼档加热不放油，把麻糍放上去盖上盖子，再去调鸡蛋液。
2、火腿，榨菜切小丁，打入4个鸡蛋，加盐，味精，黄酒，最后加入葱花。
3、麻糍软嫩了取出，加入猪油。
4、倒入一大匙鸡蛋液。
5、把麻糍放上。
6、再倒入鸡蛋液。
7、把麻糍合上。
8、装盘。
使用的厨具：电饼铛
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