干煸杏鲍菇
“ 喜欢杏鲍菇的口感，手撕后干煸能吃出烤肉的味道。”
[主料]
杏鲍菇：1个
[辅料]
青椒：1个
小米辣：少量
[配料]
盐：适量
蔬之鲜：适量
生抽：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[干煸杏鲍菇的做法步骤]
1、原料图
2、杏鲍菇洗净撕成条，青椒切丝，小米辣切开。
3、油锅加热，放入小米辣。
4、加入杏鲍菇，大火，杏鲍菇炒的过程中有水分出来，要大火炒干。
5、炒至杏鲍菇微黄，加入生抽。
6、加入青椒，盐和少量蔬之鲜
7、出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 夏季食谱