尖椒小豆腐
[主料]
豆腐：1块
[辅料]
尖椒：4根
葱：1根
虾皮：适量
[配料]
生抽：适量
盐：适量
口味：中辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[尖椒小豆腐的做法步骤]
1、葱斜刀切段
2、尖椒破开切段
3、豆腐改刀切寸块
4、豆腐入油锅翻炒
5、待豆腐发黄微焦时，倒入尖椒
6、翻炒几下后加入适量虾皮，加入适量生抽和盐
7、加入葱段，翻炒后出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜