剩菜剩饭-----一锅烩
“ 用料：
剩饭1碗，剩菜，（可根椐家里的剩菜面定）。
调料，生抽，耗油，调味汁。
方法：
1、、备好食材：剩菜，剩饭。
2、、将剩菜倒进锅里加热，
3、、再倒进米饭，
4、、翻炒均匀，
5、、调入生抽，
6、、再倒进另一份剩菜，
7、、翻炒均匀，
8、、调入耗油，调味汁炒匀，
9、、把饭和菜炒入味炒散炒香即成。”
[主料]
剩饭：1碗
剩菜：适量
[辅料]
生抽：适量
蚝油：适量
调味汁：适量
口味：葱香
工艺：烩
耗时：十分钟
难度：普通
[一锅烩的做法步骤]
1、剩饭。
2、剩菜，
3、剩菜，
4、将剩菜倒进锅里加热，
5、再倒进米饭，
6、翻炒均匀，
7、调入生抽，
8、再倒进另一份剩菜，
9、翻炒均匀，
10、调入耗油，调味汁炒匀，
11、把饭和菜炒入味炒散炒香即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 米饭 午餐 晚餐