牛奶炒玉米
“ 玉米可益肺宁心，健脾开胃，利水通淋；对于防癌，降胆固醇，健脑有一定功效。一般人皆可食用，尤适宜脾胃气虚、气血不足、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿以及中老年人食用。 
  牛奶的作用大家都知道好处自然是极多的呵呵 而且这道菜是双蛋白哦^-^”
[主料]
玉米粒：适量
[辅料]
牛奶：100ML
鸡蛋清：2个或3个
[配料]
橄榄油：适量
白糖：半勺
口味：甜味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[牛奶炒玉米的做法步骤]
1、打2-3个鸡蛋  将蛋黄取出 留蛋清备用  我这个碗里是做两顿了 蛋黄没舍得扔
2、将100ML牛奶倒入只乘有蛋清的碗内 加少许糖充分搅拌  直至起泡为止
3、热锅 倒入橄榄油  稍微多倒一点 以免粘锅  油7分热 倒入搅拌好的  牛奶蛋清
4、牛奶有结块迹象时加入玉米粒  翻炒均匀
5、哦了
[小窍门]
都是营养低脂肪的东西适合家里有更年期的爸爸妈妈，或者老人中午做可以当配菜营养丰富  如果当早餐 它也可以是主食保证基本蛋白质的供应简单易做等下次做的时候再把剩下的图补上呵呵
甜玉米粒是再超市买的记得用微波炉解冻哦
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 热菜