糖醋萝卜丝 “ 萝卜是老百姓餐桌上常见的美食。 人们常说;秋天的萝卜赛人参,可见,秋天多吃萝卜对人体大有裨益。 萝卜中含有大量的维生素C和各种微量元素,而且性味甘、辛、平、微寒,具有清热生津,消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效。还能增强机体免疫力,提高抗病能力,是非常适合秋季吃的好食材。” [主料] 白萝卜:适量 [辅料] 白糖:适量 白醋:适量 食盐:适量 香油:适量 口味:酸甜 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [糖醋萝卜丝的做法步骤] 1、原料:白萝卜、白醋、白糖、食盐、香油。 2、白萝卜去皮切成丝。 3、白糖和白醋按1:1的比例调一碗酸甜汁 4、调好的糖醋汁倒入切好的萝卜丝中。 5、加入少许食盐 6、加入少许香油拌匀即可。 7、酸酸甜甜,脆嫩爽口。 所属分类: 素菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐