蛋炒饭
“ 有时候家里会有剩的米饭，可能第二顿吃口感会稍差一点，不如做成蛋炒饭，色香味俱全，会让人很有食欲。我家小朋友不喜欢吃鸡蛋和青菜，但是蛋炒饭却很喜欢吃。”
[主料]
米饭：一碗
[辅料]
鸡蛋：2个
杂菜：30克
青菜：50克
[调料]
油：2勺
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[蛋炒饭的做法步骤]
1、准备食材。
2、青菜洗好切丁，火腿肠切丁，鸡蛋打入碗中，加少许盐搅拌匀。
3、锅中加入适量的油。
4、将蛋液倒入油中。
5、快速翻炒。
6、加入米饭，火腿丁和杂菜翻炒。
7、加入青菜丁，加入适量的盐翻炒。
8、炒至青菜熟了即可。
9、装盘。
10、看着就好有食欲。
11、美味简单的蛋炒饭，营养丰富，吃着很香。
使用的厨具：炒锅
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