9个月以上胡萝卜肉末脆片
“ 好多孩子不爱吃蔬菜不爱吃肉是不是很头疼呢？外面买的零食糖啊添加剂都有不适合孩子吃，还是自己做最安全对吗？
胡萝卜有一股味道很多孩子都会拒绝，今天做这个既是零食又可以给孩子吃到蔬菜跟肉是不是很棒呢？我今天的这个肉末是半成品，里面有猪肉、牛肉等等，你可以看一下我以前有教过，也可以用肉松那就更方便啦！”
[主料]
胡萝卜：60g
鸡蛋液：50g
熟肉末：30g
低筋面粉：60g
[辅料]
水：60g
植物油：10g
口味：原味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[胡萝卜肉末脆片的做法步骤]
1、胡萝卜去皮切块蒸熟蒸透。
2、胡萝卜加水打成胡萝卜泥备用。
3、胡萝卜泥120g 肉末30g 鸡蛋50g 低筋面粉60g全部加入碗里。
4、搅拌成没有疙瘩的面糊糊
5、最后加入植物油搅拌均匀。
6、蛋卷机预热好挤入面团。
7、盖上盖子压一下大概五分钟就做好了，你可以中途开盖看一下。
[小窍门]
1、、鸡蛋可以换成胡萝卜泥50g替代这样鸡蛋过敏也可以吃。
2、、胡萝卜一定要蒸熟 我用高压锅蒸的很快，普通锅可以切薄片这样快一点。
3、、胡萝卜打泥如果太少料理机打不到可以翻倍做好一部分冷冻，料理棒一百多克可以打。
使用的厨具：平底锅
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