菠菜胡萝卜卷
“ 今天给宝宝做一份菠菜胡萝卜卷吃，有博得宝宝的欢喜哦~~宝宝欢喜我也欢喜。我用了两种做法 都挺不错的，各有各的好 我自己也吃了不少。虽说是宝贝辅食餐 大人也是可以吃的哦。刚开始我用的第一种办法 吃起来比较硬不过香。太硬看宝宝不是很喜欢 我就用第二种办法，煎出来的饼比较软滑 宝宝自然喜欢。”
[主料]
面粉：80g
菠菜：一根
[辅料]
胡萝卜：适量
沙葛：适量
[配料]
盐：少许
白砂糖：少许
口味：清淡
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[菠菜胡萝卜卷的做法步骤]
1、原料图。
2、菠菜切末、胡萝卜 沙葛切丝。
3、切好的菠菜放入料理机 加少许的水，搅拌成汁。
4、搅拌好的菠菜汁倒入面粉里。
5、和成这样的面团。
6、然后取小团 用擀面干擀成薄薄饼。
7、煎至两面金黄即可出锅备用。
8、平底锅加少许的油，放入擀好的面饼煎。
9、原锅在加少许的油倒入胡萝卜 沙葛丝炒熟。用少许盐调味。 （沙葛可以换成土豆）
10、把炒好的胡萝卜平铺在煎好菠菜饼上。
11、然后卷起来即可。
12、切小块装盘完成。（这样的口感是比较硬的）
13、（要口感软滑点就要用这个办法）菠菜汁倒入面粉中加少许的盐或者白糖调成这样的糊状。
14、平底锅加热倒少许油，再把菠菜面糊倒入锅中。
15、煎至两面金黄就可以了。
[小窍门]
宝宝吃要用第二种方法把菠菜汁调成面糊。
煎好的菠菜饼也可以直接吃。
煎的过程火不宜太大。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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