香辣虾
“ 简单下饭菜。”
[主料]
大虾：400g
干辣椒：一把
[辅料]
葱：适量
油：适量
啤酒：半瓶
盐：1勺
姜：适量
蒜：适量
口味：香辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[香辣虾的做法步骤]
1、将虾剪去虾头虾脚，开背去虾线。
2、香菜洗净。
3、锅中放多一点油，下入干辣椒和葱姜蒜炒香，放入大虾。
4、倒入适量啤酒和盐收汁，加香菜出锅。
使用的厨具：炒锅
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