“荤菜”家常蛏子
[主料]
蛏子：500g
[辅料]
葱：适量
油：适量
料酒：2勺
姜片：适量
蒸鱼豉油：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[家常蛏子的做法步骤]
1、把蛏子洗干净，之前我已经做了处理吐沙，就是加盐滴几滴泡至一两个钟就可以了。
2、锅里放入水，把姜片，料酒放入一起煮开口，大概3分钟。
3、把蛏子捞出放入盘中。
4、把葱花，小米辣放入。
5、淋入蒸鱼豉油。
6、锅里放入油烧热，把热油淋上。
7、淋上油那刻好香喔。
8、非常简单的做法。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐