豌豆饭
“ 最近特别稀饭豌豆，吃在嘴里糯糯的，所以变着花样的做各种豌豆类美食，最重要是麻麻也喜欢！！！麻麻，爱你！！！”
[主料]
大米：适量
糯米：适量
[辅料]
豌豆：适量
重庆辣味香肠：适量
[配料]
麻椒粉：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[豌豆饭的做法步骤]
1、香肠放入开水中稍煮，去除表层肠衣的油腻。煮好后切丁。豌豆洗净。
2、大米和糯米各一半，随自己喜好选择。按照传统蒸大米的方法，里面加上切成丁的腊肠和豌豆
3、蒸熟后加入少许麻椒粉和盐，再焖十分钟即可享用啦
[小窍门]
蒸好后再焖十分钟是为了让麻椒和盐的味道更能融入到米饭中
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 秋季食谱