高仿米汉堡
“ 看到肯德基的早餐袋子上写着早餐必须要有谷类、肉类、蛋类和蔬菜水果类，又想起德克士的米汉堡，决定自己做一个。因为家里没有菜叶了，我这次做的就没有菜了，可以根据自己的口味放些生菜或白菜。老少咸宜哈~~（ps:原本没打算传上来的，所以制作过程的图片就没了，不过很简单，大家见谅哈~）”
[主料]
剩米饭：根据个人饭量
牛肉馅：适量（没有的话，自己剁也行）
鸡蛋：一个堡一个
蔬菜叶：适量
[辅料]
黄油：适量（没有用植物油也行）
小苏打：适量（做出的肉饼不会扁扁的）
[配料]
烤肉酱：适量
辣酱：适量
千岛酱：适量
酱油：适量
黑胡椒粉：适量
口味：微辣
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[高仿米汉堡的做法步骤]
1、首先把剩米饭压成两个米饼，并在上面刷上烤肉酱。不放油，放在电饼铛上煎，个人觉得稍微煎出些锅巴好吃。
2、首先把剩米饭压成两个米饼，并在上面刷上烤肉酱。不放油，放在电饼铛上煎，个人觉得稍微煎出些锅巴好吃。（没有做饭步骤的图片，我把我用的酱料图片发上哈，稍微弥补一下）
3、在肉馅里加入适量黑胡椒粉，酱油和一点小苏打。因为牛肉馅本身的颜色较深，如果怕做出的的肉饼发黑，可以用盐代替酱油。
4、在饼铛里丢一小块黄油，待融化时，放入肉馅，用铲子做成饼形，两面同时煎。
5、在饼铛里丢一小块黄油，待融化时，放入肉馅，用铲子做成饼形，两面同时煎。
6、直接在饼铛里打一个鸡蛋，不用放油，煎熟即可。
7、根据个人口味，在米饼、蛋和肉饼之间刷上千岛酱或辣酱。我两种酱都刷啦~~
8、最后别忘了蔬菜叶，做成汉堡就可以开动啦~
[小窍门]
在肉馅里放入适量的小苏打和醋，会使做出的肉馅膨胀~
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 小吃