永不凋谢的黄玫瑰 “ 看着这么漂亮的黄玫瑰真的不忍心把它给吃了。” [主料] 面粉:适量 [辅料] 南瓜:适量 [配料] 白糖:适量 酵母粉:适量 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:数小时 难度:简单 [黄玫瑰的做法步骤] 1、先把南瓜用水煮熟。 2、把干面粉和白糖,酵母粉一起和匀。 3、把南瓜倒入干粉中搅拌均匀,搓成软硬适中的面团,放入容器盖上盖子等待发酵。(热天1——2个小时就好) 4、把发酵好的面团搓成长条,分成一个个剂子,(鹌鹑蛋般大小)然后再把五个剂子擀成圆圆的面皮。 5、擀面皮的时候不要擀得太薄,这样的话会没有立体感。然后把擀好的五片面皮依次摆放,片与片的距离是第二片的边缘放在第一片的2\3的地方。 6、把五片面皮卷起用一根筷子从中间一边搓一边压,把它分成两段,就成了两朵玫瑰花的胚。 7、把它放入笼屉中蒸20分钟即可。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 面食 家常菜 馒头花卷 冬季食谱