宝宝鸡蛋饼卷山药
“ 宝宝生病了，胃口不好，鸡蛋饼里加入黄瓜丝，可以多点清香味。加入了山药，可以健脾胃！”
[主料]
鸡蛋：1个
面粉：适量
纯牛奶：适量
山药：适量
[辅料]
黄瓜：半个
盐：适量
植物油：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[宝宝鸡蛋饼卷山药的做法步骤]
1、山药去皮，上锅蒸熟，开锅后8-10分钟左右即可。
2、碗内加入面粉，一个鸡蛋，适量牛奶，少量盐。
3、和成略稀面糊。牛奶加的越多，面糊越稀，面饼越柔软。
4、不粘锅加油，倒入面糊，摊成饼。翻面的时候，误操作，有点瑕疵😂
5、蒸熟的山药压成泥，摊在面饼上。我的山药就剩1/4根，有点少了。没摊满面饼。
6、卷成卷后切成段，装盘即可。
7、可以吃了~
使用的厨具：不粘锅
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