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奶香花朵饼
[主料] 面粉:2勺 土豆:一个 [辅料] 酵母:适量 红糖:1勺 奶粉:1勺 胡萝卜:适量 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:廿分钟 难度:简单 [奶香花朵饼的做法步骤] 1、酵母用温水化开,加入面粉里面,揉成面团发酵。1个小时候呈蜂窝状即可。 2、土豆洗净带皮煮熟,剥皮捣成泥状,加入一勺红糖一勺奶粉搅匀。待用。 3、发好的面团揉成长条,切成一个一个的小剂子。用擀面杖擀成约5㎝厚度的圆面饼。 4、在面饼里包入事先弄好的土豆馅,捏成圆饼状,用筷子呈十字形状夹开,上面放入胡萝卜点缀。 5、电饭锅上水,把成型的花朵饼放入静置10分钟后开始蒸。 620、分钟后闻到香甜的味道就证明已经蒸熟,再闷5分钟去去水蒸气,既好看又让人有食欲的花朵饼就可以出锅了。 [小窍门] 这是我为我家宝宝做的,我家宝宝爱吃面食,一次就能吃2个饼饼呢。很适合1岁以上的宝宝。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 面食 家常菜 早餐 馒头花卷 冬季食谱 学生