简单方便的万用汤羹之------大骨汤
[主料]
大骨：800克
[辅料]
大葱：3段
生姜：一块
口味：鱼香
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[大骨汤的做法步骤]
1、准备所有食材...
2、锅中加入清水烧开...
3、水开后放入大骨头煮出两三分钟，然后倒出...
4、葱段不动，生姜用刀拍一下...
5、葱段不动，生姜用刀拍一下...
6、汤锅丛新换好水烧开后再次放大骨和葱段及生姜煮开后小火煮四十五分钟左右，我是用电磁炉大火煮开后改成最小火慢慢煮的...
7、三刻钟左右我是煮成图上这个样子..
使用的厨具：电磁炉、煮锅
所属分类： 热菜 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐