秋季甜品
“ 从小身体弱，10年前身体不适，开始食疗。现在进入秋季了，给各位推荐个补血润养的甜品
气血虛者
鸡蛋两个（最好用小个的家鸡蛋）.红枣50克（有核的金丝小枣），桂圆30克，银耳10克，枸杞10克，红糖按个人口胃适量
有虛火脏热者，红枣减量或加入少许的莲子，用百合替换桂圆，冰糖替换红糖
做法
煮鸡蛋去壳，最好别太熟煮到能退壳就好，砂煲入洗好的枣.桂圆.枸杞.鸡蛋.清水大火烧开转小火煲两小时，加入泡好的银耳和糖，大火再次烧开就好（银耳泡3－5分分钟就好），也可以把全部食材同时下去煲，但个人感觉这样下料口感好些，我通常一做就4个鸡蛋，煲后放冰箱，每天服一个蛋一碗汤汁
这个甜品，效果显著，连服半月，气色会白里透红，而且是老少都适合的全家福哦”
[主料]
鸡蛋：两个
红枣：50克
桂圆：30克
银耳：10克
枸杞：10克
[辅料]
红糖：适量
口味：甜味
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[甜品的做法步骤]
1、煮鸡蛋去壳，最好别太熟煮到能退壳就好
2、砂煲入材料
3、大火烧开煲2小时
[小窍门]
我没发过这样贴子，感觉好蒙呢，大家暂时将就一下哈，不明白的问我
使用的厨具：瓦煲、汤锅、砂锅
所属分类： 甜品 家常菜 汤羹 秋季食谱