艾饼
“ 每年做一次艾饼。”
[主料]
艾叶：适量
糯米粉：适量
粘米粉：适量
[辅料]
绿豆沙：适量
口味：咸甜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[艾饼的做法步骤]
1、艾叶洗净搅碎。
2、将打碎的汁倒入糯米粉和粘米粉2:1里面，和成面团，再准备少量白色面团。
3、绿豆沙自己做的，包在里面。
4、模具压花。
5、放在饼上面。
6、锅烧开蒸15分钟。
7、软糯香甜。
使用的厨具：蒸锅
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