美味美食之“焗香味肉排”
[主料]
肉排：一块
[辅料]
五香粉：适量
丁香粉：适量
香茅粉：适量
黑胡椒粉：适量
罗勒粉：适量
生抽：适量
蜂蜜：少许
口味：五香
工艺：其他
耗时：数小时
难度：简单
[焗香味肉排的做法步骤]
1、将买回的肉排清洗干净擦干水份。
2、准备香料（也可以按自己喜欢的香料进行调配）
3、准备生抽和蜂蜜。
4、将所需的香料放入小碗，然后用生抽和蜂蜜调拌均匀。
5、将调好的腌料均匀的涂抹在肉排上（两面都要涂抹）
6、用锡纸将涂抹有腌料的肉片严实的包住。
7、烤箱温度开到摄氏202°设定时间一小时。
8、一小时之后拿出来将肉排翻过来，再包好焗半小时。
9、焗好的肉排出烤箱前表面涂些蜂蜜，不用包锡纸，再烤几分钟，目的让肉排的表面更金黄。
10、烤好的肉排。香味四溢，肉质酥烂，非常美味好吃！对于不喜欢吃煎，炸的朋友来说，用烤的方法吃肉也不错哦。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜 家常菜