芝麻山药泥
“ 看了美食天下里朋友们做的山药泥，那个漂亮啊，自己也忍不住蠢蠢欲动，但家里没果酱啊，只有蜂蜜，那就淋点蜂蜜吧，加点芝麻，更营养呢。”
[主料]
铁棍山药：1根
芝麻：适量
红豆沙：适量
[辅料]
蜂蜜：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[芝麻山药泥的做法步骤]
1、山药去皮，切块放入清水中浸泡
2、将切好的山药上锅蒸熟
3、将熟山药放入保鲜袋，用擀面杖碾成泥
4、在山药泥中加入适合炒熟的黑芝麻，揉匀
5、取适量红豆沙，搓成球状，放入山药泥中
6、包好，搓成球
7、淋上蜂蜜就可以吃了
8、挖开后，层次分明，甜甜的真好吃
[小窍门]
1、、在第六步时，不要使劲搓山药泥，因为这个山药很粉，没什么粘性，直接用手把山药泥整成圆形就好了
2、、蜂蜜淋上去后，很快会被山药泥吸收，这样山药泥才会更甜。
使用的厨具：蒸锅、煮锅
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