家常小炒——蒜蓉生菜
[主料]
生菜：适量
[辅料]
蒜：适量
生抽：适量
鸡精：适量
干辣椒段：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜蓉生菜的做法步骤]
1、生菜浸泡洗净
2、蒜一半切片一半剁蓉
3、锅中入油，爆香干辣椒段和蒜片
4、下入生菜翻炒
5、加入生抽盐调味，下入另一半蒜蓉翻炒
6、最后加入鸡精调味即可
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐