PK麦记炸薯条
[主料]
土豆：适量
[辅料]
番茄酱：适量
[配料]
盐：适量
口味：酸咸
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[麦记炸薯条的做法步骤]
1、土豆切成粗条，洗干净淀粉
2、放入锅内煮3-4分钟，捞起来晾干。
3、放入冰箱冷冻几个小时以上。想吃的时候拿出来炸制2分钟即可。
4、炸好以后撒上盐，配上番茄酱。味道不比麦当劳的差！
[小窍门]
土豆煮好后一定要晾干，不然冷冻会结小冰晶。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 下午茶