孜然香葱烤鱼
[主料]
鱼：适量
葱：适量
姜：适量
香菜：适量
生菜：适量
西红柿：适量
[辅料]
孜然味烤肉腌料：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[孜然香葱烤鱼的做法步骤]
11、.把鱼先头尾各切一刀，不要切断哦，先抽出腥线，然后再划几刀，两面都要这样。
22、.把鱼的里里外外涂上烤肉腌料和盐，鱼的里里外外，还有刀划的地方都要涂。
33、.然后包上保鲜膜，放在冰箱冷藏里腌一晚。
44、.把葱切段，姜切片。
55、.把腌好的鱼肚子里塞好葱和姜，用锡纸包好腌半小时。然后打开锡纸，烤箱预热后把鱼放入烤箱，上下火，200度烤30分钟。
66、.盘内铺好生菜，西红柿片装饰，放上烤好的鱼，撒上切好的香菜碎，上菜咯~
使用的厨具：电烤箱
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