豆煎饼
[主料]
面粉：适量
毛豆：适量
[辅料]
鸡蛋：1个
[配料]
白糖：适量
油：适量
葱末：适量
口味：原味
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[豆煎饼的做法步骤]
1、毛豆倒进热油锅中加盐炒熟，
2、加盐炒熟，装盘待用。
3、鸡蛋打成蛋液，
4、加入面粉，水，白糖，
5、加入葱末拌匀待用，
6、再把拌好的面液分次倒进油锅里，待上面未凝固时，马上均匀地撒上炒熟的青豆，
7、翻炒煎另一面，
8、煎好的豆煎饼，
9、切块装盘，
10、切块装盘，
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 糕点 小吃 夏季食谱