胡萝卜肉丝
“ 营养丰富，有肉有菜。适合不喜欢吃辣的你。超下饭。”
[主料]
胡萝卜：3一4个
瘦肉：适量（肥瘦相间的最好）
[辅料]
蒜苗：适量
干辣椒：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[胡萝卜肉丝的做法步骤]
1、把胡萝卜、肉、蒜苗、干辣椒切好备用。
2、锅里的油，我加了点猪油，这样炒出来的胡萝卜软些。
3、倒入肉丝炒至变色。
4、加入干辣椒翻炒。
5、加入胡萝卜。
6、翻炒均匀，这时加入适量开水炒至胡萝卜软，油变清澈。
7、加入蒜苗，适量盐翻炒均匀即可出锅。
8、有肉有菜的下饭菜就好好啦。喜欢吃蒜苗的可以多加些，加了蒜苗的胡萝卜会更好吃哦。
9、成品，已经吃光光了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐