锡纸包香辣小排
[主料]
小排：适量
[辅料]
青辣椒：适量
红辣椒：适量
[配料]
蚝油：适量
老抽：适量
料酒：适量
白胡椒粉：适量
口味：微辣
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[锡纸包香辣小排的做法步骤]
1、将小排剁小块，用蚝油、老抽、料酒、白胡椒粉抓匀，腌制1小时入味；
2、青红辣椒去籽后，切成小丁；
3、将青红辣椒丁与腌好的小排混合抓匀；
4、取一张锡纸，包好小排，放入预热200度的烤箱中，25分钟左右至熟即可。
使用的厨具：烤炉
所属分类： 热菜 家常菜