水煮毛豆
“ 简单”
[主料]
新鲜毛豆：500g
[辅料]
盐：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[水煮毛豆的做法步骤]
1、夏天到了，当季蔬菜。用剪刀把毛豆两头剪去一点，洗净
2、锅里水烧开，倒入毛豆，大火煮8-10分钟，使毛豆荚微微开口
3、倒掉热水，放入适量盐，双手拿住锅柄，颠10来下（当心烫到），利用余温把盐融化
4、完成，装盘，简单清淡，充分煮出毛豆的原味，夏天吃很清爽。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃