小章鱼面包
“ 上周末做了个小章鱼馄饨，但因为需要水煮，所以想不到用什么来做睛睛，这周就想尝试一下小章鱼造型的面包。虽然效果真的不如馄饨好，但却乐在其中。
今天刚调了座位，坐在邻导的前面，以后就不能上班时间偷溜上来看菜谱、发菜谱了，所以连夜把小家伙发出来！”
[主料]
高粉：250克
糖：35克
土豆泥：50克
植物油：20克
盐：1/2小勺
酵母：3克
全蛋：1个
水：85克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：简单
[小章鱼面包的做法步骤]
1、所有材料放入面包机揉至完成阶段，盖上盖子进行基础发酵
2、发酵完成的面团排气滚圆
3、分别分割成10克和20克的小面球，中间松驰8-10分钟
4、把20克的小球压成圆饼，包入10克的小球
5、拇指和食指中间沾面粉，把作为馅心的小面团往下挤，做成如图形状
6、切出八个爪爪
7、放进烤盘，入烤箱进行二次发酵
8、发酵完成的面团，表面刷蛋液，用海苔做出眼睛
9、烤箱中层170度15分钟左右
使用的厨具：面包机、电烤箱
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