茶香啤酒翅
“ 看着难着吃起挺香的,特别是抹茶的香味,唇齿留香.”
[主料]
鸡翅：10个
[辅料]
啤洒：适量
抹茶：2小勺
粘米粉：适量
[配料]
盐：适量
酱油：适量
黑胡椒：适量
口味：其他
工艺：炸
耗时：一天
难度：简单
[茶香啤酒翅的做法步骤]
1、食材:鸡翅,啤酒,抹茶,粘米粉.
2、将鸡翅用啤酒,盐,酱油,黑胡椒腌制10小时以上(中途翻翻)
3、腌好的鸡翅备用.
4、粘米粉中加入抹茶拌匀,加水调成糊备用.
5、锅中放油烧至七成热.
6、鸡翅放入米糊中粘上米糊.
7、粘了米糊的鸡翅放入热油中炸至变色,改小火炸五分钟.
8、炸好的鸡翅.
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜