彩椒老虎菜
“ 老虎菜是东北的一道名菜，做法有很多种，但是尖椒和香菜是必不可少的，今天这个是我家的老虎菜，是不是很养眼呀，其实做菜就是为了吃，没必要拘泥于形式，只要好吃爱吃就可以了。”
[主料]
香菜：150g
彩椒：150g
尖椒：100g
[辅料]
香油：1小勺
盐：适量
糖：1小勺
生抽：1小勺
口味：中辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[彩椒老虎菜的做法步骤]
1、香菜去根洗净、尖椒去蒂洗净
2、尖椒切丝
3、香菜切寸断
4、彩椒去蒂洗净
5、彩椒切丝
6、切好的菜放在一起，加入1小勺生抽、1小勺白糖、1小勺香油、适量的盐搅拌均匀，腌制10分钟就可以食用了
[小窍门]
香菜要选嫩一点的
所属分类： 热菜 家常菜