芹菜藕丝
“ 看到有朋友做了一道韭菜藕丝，想起以前没结婚在家吃过妈妈做的芹菜藕丝，嘻嘻，勾起馋虫，我今天也做一道芹菜藕丝。”
[主料]
芹菜：适量
莲藕：适量
[辅料]
食用油：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[芹菜藕丝的做法步骤]
1、芹菜洗净切成段。
2、莲藕洗净切成丝。
3、锅中水烧开，放入藕丝焯水捞起。
4、接着放入芹菜段焯水一小会儿。
5、焯过水的芹菜入热油锅炒香。
6、接着下入焯水的藕丝和芹菜一起翻炒均匀。
7、加入盐和鸡精适量。
8、继续翻炒至调料均匀，出锅盛入盘中。
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