烤鸡翅
[主料]
鸡中翅：850克
[辅料]
老抽：适量（和蜂蜜调和刷到鸡翅上）
蜂蜜：适量
[配料]
盐：适量
糖：适量
胡椒粉：适量
蒜末：适量
酱油：适量
姜片：适量
口味：咸甜
工艺：烤
耗时：一天
难度：简单
[烤鸡翅的做法步骤]
1、鸡中翅洗净，沥水，用牙签在肉厚的地方扎眼。
2、盐，糖，胡椒粉，蒜末，姜片和鸡翅拌匀。
3、拌匀好的鸡翅装入保鲜袋，放入冰箱恒温腌渍，4——5个小时后可以烤制。
4、将鸡翅码放在铺了锡纸的烤盘中，220度25分钟，10分钟后翻面刷上酱料（老抽拌蜂蜜），继续烤制15分钟.
5、烤好了。
6、开始吃了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜 家常菜