快好知 kuaihz


蛋黄焗锅巴
[主料] 锅巴:适量 咸蛋黄:适量 [辅料] 油:适量 盐:适量 口味:咸鲜 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:简单 [蛋黄焗锅巴的做法步骤] 1、将整块的锅巴弄碎,不要太大了,一会不好焗蛋黄 2、将咸鸭蛋煮熟,取出蛋黄 3、把蛋黄压碎 4、将锅入倒入少量的油,把蛋黄倒进去,炒到蛋黄冒泡 5、倒入锅巴,来加翻炒,把蛋黄焗均匀了就可以了,可以依据各人口味,决定是不是放盐,我没放 使用的厨具:炒锅 所属分类: 小吃 热菜 家常菜 朋友聚餐 午餐