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包菜烹汤团
“ 汤团一直都是包了芝麻馅吃,或着跟红豆、八宝粥一起做了小汤团来吃,今天想尝尝咸味的汤团,就做了这道包菜烹汤团,吃起来很有咬劲,QQ的,也很香,下次还可以试试炒来吃,主要早晨不想吃这么油腻的东西, 还是汤汤水水的对身体比较健康。” [主料] 糯米粉:适量 包菜:适量 [辅料] 葱:适量 [配料] 色拉油:适量 盐:适量 鸡精:适量 口味:葱香 工艺:烧 耗时:半小时 难度:简单 [包菜烹汤团的做法步骤] 1、准备好糯米粉,包菜 2、将糯米粉中倒入温开始,搅拌成絮状,开始揉 3、揉成如图状即可。建议稍微湿一点方便做汤团。 4、搓成小球状和手指状 5、全部搓完 6、准备一锅白开水, 烧开 7、将做好的汤团放入,用锅铲铲一下锅底,以防止粘锅 8、大约5分钟,汤团浮上水面就煮好了 9、将汤团乘盘备用,汤团的水留在锅里。 10、在煮开水的时候将包菜切成小块 11、平底锅倒入适量油,将包菜放入煸炒 12、将炒好的包菜倒入刚煮汤团的水中 13、待水开后,将汤团放入 14、放入葱,盐,鸡精 15、水开后乘盘即食 16、搭配了三明治和香蕉泥,一顿完美早餐就做好了。 [小窍门] 1、、早上时间有限,来不及包上馅心,不然包点萝卜丝或是菜肉馅,应该更好吃; 2、、还可以加点粉丝或者肉丸一起煮,也是不错的选择,可以当正餐用。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 汤类 家常菜 早餐