菠萝鸭
“ 喜欢吃鸭子，也喜欢吃菠萝，放在一起煮，居然很好吃”
[主料]
菠萝：适量
番鸭：适量
[辅料]
姜片：适量
[配料]
盐：适量
生抽：适量
白酒：适量
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[菠萝鸭的做法步骤]
1、准备好材料
2、空锅炒干鸭肉的水分
3、洒点白酒，把锅盖上一分钟，这样腥味去得彻底，还有酒香
4、加菠萝进去炒，等菠萝变软出汁
5、加一碗清水
6、中火15分钟
7、加盐和生抽翻炒片刻就可以了
使用的厨具：炒锅
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