拌凉粉
“ 昨天去市场突然发现买凉粉的，赶紧买来给LG做一下，LG特别喜欢吃，一口气吃掉两碗，我们俩开始回忆起童年，过六一的时候好多来卖凉粉的，还有学校前面的小卖店，一毛钱一小碟，两毛钱小半碗，五毛钱一大碗，呵呵”
[主料]
黄瓜：一根
凉粉：一块
[辅料]
香菜：少许
[配料]
辣椒油：适量
大蒜：适量
白醋：适量
生抽：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：简单
[拌凉粉的做法步骤]
1、黄瓜一根儿，洗干净，切成细细的丝
2、这就是凉粉啦，我和邻居去的市场，她居然不认识，哈哈
3、凉粉切成小块，用凉水过几遍，泡一小会
4、大蒜，砸成细细的蒜泥
5、在一个碗中放入适量生抽，少许白醋，把蒜泥挖入碗内，再放少许盐，辣椒油
6、把碗内所有小料都拌匀，调入适量凉水，就完成啦，下一步就可以开吃啦
7、用勺子舀适量凉粉放入碗中，加上适量黄瓜丝，有香菜碎也可以放一些，然后舀适量拌料
8、拌均即可开吃啦，好爽的味道，童年的记忆
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