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香芒大虾培根可丽饼
“ 可丽饼在欧洲已有上百年的历史,它的发源地在法国的布列塔尼(BRITTANY),是一种极具平民特色的点心。饼皮香脆,里面随意加入自己喜欢的馅料酱汁。” [主料] 面粉:100克 鸡蛋:1个 海虾:50克 芒果:一个 培根:2块 生菜:50克 [辅料] 黄油:少许 淡奶:2汤匙 沙拉酱:2茶匙 口味:咸甜 工艺:煎 耗时:一小时 难度:简单 [香芒大虾可丽饼的做法步骤] 1、所有材料:面粉、鸡蛋、黄油、淡奶、生菜、芒果、培根、海虾、沙拉酱。 2、做饼皮的粉浆:温水、淡奶倒入面粉里面用打蛋器打成稀糊液。 3、平底锅中火烧红,放一小块黄油,等黄油融化,用手拿起锅柄将黄油铺匀,倒入粉浆,两面烧至金黄,大概2分钟完成。 4、饼皮上放上生菜、芒果粒、培根、大虾、沙拉酱。 5、折成三角形,再装饰一下,香脆可口满口浪漫的可丽饼完成了。 [小窍门] 做饼皮的时侯要掌握好时间,小心烧焦。可丽饼现做现吃最好吃。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 法国菜 春季食谱