咖喱土豆鸡翅
“ 大喜大的咖喱还没用完呢，特意拿出来做了这道菜，咖喱特有的香味和那股辣劲，真的很不错哦！”
[主料]
鸡翅中：6只
土豆：1个
[辅料]
姜：适量
香菜：适量
葱：适量
[配料]
咖喱：半盒
口味：超辣
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[咖喱土豆鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅中解冻洗净，土豆一个洗净刨皮。
2、咖喱一盒备用。
3、土豆切成小块。
4、香菜、葱和姜分别切段或片。
5、锅里热油，加入鸡翅中煎一煎。
6、煎至鸡翅中变黄，推一边，加入土豆块煎一煎。
7、煎至土豆六七分熟，倒出多余的油，加水淹过食材，和姜片一起烧开。
8、烧开后继续烧几分钟，并撇去浮沫。然后加入三块咖喱融化。
9、咖喱融化后，小火继续烧几分钟入味，烧的过程要用锅铲推一推，小心糊底。最后加入香菜段和葱段即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 冬季食谱