小青菜烧白玉菇
“ 菌菇中含有多种氨基酸，易于人体健康，有素肉之美称，秋季多食能增强免疫力，今天做道小青菜烧白玉菇，小青菜的绿和白玉菇的白相得益彰，美味又养眼，这么简单又美味的小菜，一起做吧！”
[主料]
小青菜：500g
[辅料]
白玉菇：150g
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[小青菜烧白玉菇的做法步骤]
1、新鲜小青菜，白玉菇
2、小青菜用淡盐水浸泡后洗净，白玉菇去根洗净备用，
3、起锅，下橄榄油，冷油下入食材
4、翻炒，烹些白米酒，去菜青味，
5、翻炒均匀后，等小青菜白玉菇都软了就成熟了，只需加点盐，即可出锅。
6、成品！
7、成品，健康美味！鲜美爽口！
[小窍门]
素菜我建议用橄榄油炒，冷油炒菜，健康零负担。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐