【虾爬子炒青辣椒】
“ 这道菜本来不想发上来的，没什么创新又不好看，但是对我家都爱吃辣的来说是超级下饭的菜，没两餐就都吃掉了，这里的辣椒一定要切成碎末一起吃掉，并且要选择这种细长的辣椒才会辣会好吃，甜青椒完全是另一回事。”
[主料]
虾爬子：两袋
[辅料]
辣青椒：适量
[配料]
盐：适量
生抽：适量
料酒：适量
鸡精：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[虾爬子炒青辣椒的做法步骤]
1、虾爬子两袋。
2、煎锅烧热倒适量油，下入虾爬子煸炒五分钟。
3、下入适量生抽料酒继续煸炒一分钟。
4、下入切成碎末的青辣椒。
5、把青椒的辣味香味炒出，差不多熟后放适量盐和鸡精。
6、翻炒均匀即可出锅。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜