蒜味地木耳
“ 上次的雪菜地木耳没吃过瘾，地木耳的好处我在日志了说了，这里就不提了，再来个清炒的。”
[主料]
地木耳：450克
[辅料]
葱：适量
蒜：适量
辣椒：适量
橄榄油：适量
鸡粉：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜味地木耳的做法步骤]
1、地木耳
2、挑去杂质洗净，沥干
3、热锅，倒入橄榄油，烧热，下辣椒，蒜爆香
4、倒入地木耳翻炒，加盐，鸡粉
5、继续翻炒，炒至出水，加葱拌入装盘上桌
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜