健康美味的小甜点——奶酪果味萝卜泥
“ 这款小甜点营养丰富，造型可爱，色彩鲜艳，味道香甜，既有浓浓的奶香味，也有苹果的香甜味，而且口感超软，尤其适合小宝宝们食用哈。即使不爱吃胡萝卜的小朋友，也会欣然接受。自制的苹果酱吃着就是放心，如果没有现成的果酱，可以将新鲜的苹果制成苹果泥，加适量白糖调味也可以。这款小甜点无论是做早餐，还是当加餐，都是不错的选择。它的做法特简单，零厨艺的妈妈也能轻松搞定。”
[主料]
胡萝卜：100克
[辅料]
自制苹果酱：30克
儿童奶酪：20克
口味：奶香
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[奶酪果味萝卜泥的做法步骤]
1、胡萝卜洗净，去皮，切片，入蒸锅蒸至熟烂。
2、将蒸熟的胡萝卜片捣成泥状，加入苹果酱和儿童奶酪拌匀。
3、将自己喜欢的饼干模具放入平盘中，填满胡萝卜泥，脱模后即可食用。
[小窍门]
胡萝卜含有丰富的维生素A，具有促进人的机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染及保持视力正常、治疗夜盲症和眼干等功效。奶酪是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。奶酪能增进人体抵抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保护肌肤健美。苹果中含有大量的镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等微量元素，可使皮肤细腻、润滑、红润有光泽。
使用的厨具：蒸锅
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