快好知 kuaihz


老公最爱青椒肉丝
“ 因为老公特别喜欢吃青椒肉丝,所以我才特地为了他做了这道属于他的。。。口感鲜咸,色泽完美,是一道很适合男女朋友的菜系,既简单又方便。” [主料] 鸡肉丝:适量 [辅料] 青椒:适量 [配料] 老抽:适量 蒜:适量 鸡精:适量 盐:适量 生粉:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [青椒肉丝的做法步骤] 1、先将青椒切丝洗净,放入干净的锅煸炒,青椒抄出水后变软放入盘中 2、将鸡肉丝,一小勺盐,生粉,一小勺老抽,调好拌下,在滴上一滴色拉油,将锅入放油,把调好的鸡肉丝放入煸炒,炒熟后在放入青椒 3、将蒜切碎,放入锅内,一起翻炒,在根据个人口味,放入少量老抽和鸡精,炒熟后即可装盘。 [小窍门] 图片是我在百度搜到的,因为是晚上发的,所以没有现场照,但是和我的样子差不多,程序很简单,只要认真做,一起很美味,我老公特别喜欢我跟他做的这道菜,而且拿得出手,我最喜欢做有营养而且好吃的菜给我最爱的尝。颜色鲜亮,味道美味,肉有较劲,营养丰富。 使用的厨具:平底锅、炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐