虾胶炒莲藕
[主料]
虾胶：250克
莲藕：200克
[辅料]
油：适量
盐：适量
鸡精：2克
葱：10克
姜：10克
蒜：10克
口味：原味
难度：未知
[虾胶炒莲藕的做法步骤]
1、买来的虾胶饼。
2、莲藕去皮切薄片，飞水备用。
3、锅烧热下油、葱、姜、蒜爆香。
4、下虾膏饼炒香。
5、下莲藕一起煸炒，调味。
6、洒上胡椒粉淋上香油出锅。
7、装盘。
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