菠菜手擀面
“ 这几天自从和菠菜结缘之后，连续几天的饭桌上都少不小那一抹抹绿色。
其实吃蔬菜，我们家还是一个原则：多吃应季蔬菜。
春节前黄瓜将近10元1斤，何必要多吃呢。
趁着菠菜最美好的年华，还是成为我们嘴里的美味吧。”
[主料]
菠菜汁：适量
面粉：适量
[辅料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[菠菜手擀面的做法步骤]
1、菠菜汁半碗。
2、加入面粉和适量盐，用筷子搅拌成絮状。
3、活成比较硬的面团，然后醒面半个小时。
4、用擀面杖擀薄。
5、切成面条。
6、开水下锅煮熟即可。
使用的厨具：煮锅
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